Glenlivet

One of the most famous malts in the world. Glenlivet 12 Year Old has a soft smooth balance of sweet summer fruits and the floral notes of spring flowers. Speyside Single Malt Scotch Whisky; Distillery Bottling. The archetypal Speyside dram, honey and orchard fruit is driven.

Pair the Glenlivet 12 Years with seafood dishes, such as seared scallops, to bring out the best characteristics in both. Even if you have never tasted a malt whisky before, The Glenlivet will make anyone a fan.

Nose: Sweet creamy vanilla, honey, pineapple, vanilla, pressed apples and a little cinnamon.

Palate: Apple cores, fresh and fruity trifle and creamy citrus.

Finish: Long and delicious, almonds and apple.

Overall: One of the best-selling malts in the world, well worth revisiting.

• Product Type: Single Malt Whisky
• Volume: 700ml
• One of the most famous malts in the world. Glenlivet 12 Year Old has a soft smooth balance of sweet summer fruits and the floral notes of spring flowers. Speyside Single Malt Scotch Whisky; Distillery Bottling. The archetypal Speyside dram, honey and orchard fruit is driven.

The Glenlivet 15 Years Single Malt Whisky gets its distinctive rich and exotic character from a process of selective maturation. In which a proportion of the spirit is matured in French oak casks. A cut above the standard-issue 12 years, this 15-year-old expression from The Glenlivet, was matured in French Limousin Oak casks (the same kind that is used for many Cognacs). Limousin Oak is a popular choice for the maturation of Cognac. Expect rich notes of fruit, almonds and sweet spice.

• Product Type: Single Malt Whisky
• Volume: 70 cl
• Glenlivet 15 Years Single Malt Whisky

Nose: rich and oaked.

Note: Chewy resinous wood with a well-balanced acidity. Fudge and Madeira with apple crumble with calvados.

Palate: Full and rich with winter spice; cinnamon and cloves, thick oak with developing aridity.

Finish: It is long and dry with a peppery note.