The Glenlivet 15 Years Single Malt Whisky gets its distinctive rich and exotic character from a process of selective maturation. In which a proportion of the spirit is matured in French oak casks. A cut above the standard-issue 12 years, this 15-year-old expression from The Glenlivet, was matured in French Limousin Oak casks (the same kind that is used for many Cognacs). Limousin Oak is a popular choice for the maturation of Cognac. Expect rich notes of fruit, almonds and sweet spice.

• Product Type: Single Malt Whisky
• Volume: 70 cl
• Glenlivet 15 Years Single Malt Whisky

Nose: rich and oaked.

Note: Chewy resinous wood with a well-balanced acidity. Fudge and Madeira with apple crumble with calvados.

Palate: Full and rich with winter spice; cinnamon and cloves, thick oak with developing aridity.

Finish: It is long and dry with a peppery note.